◆◆旬の時期に収穫して加工しました！『陸奥湾産　ほたて満足セット』◆◆

青森県陸奥湾産の甘く美味しいほたて貝を、旬の時期に収穫して加工しました。
ほたての旨味を流出させないよう、加工工程にもこだわった弊社のほたては、
柔らかい食感とほたての風味・旨味を楽しめるので、食欲がそそられます！

誰でも簡単に調理でき、本品と旬の野菜等で組み合わせれば、
さらに美味しさが増すこと間違いなしです♪

〇ほたてたき込みご飯の素
ほたての旨味を引き出すために、ベビーほたてと調味液のみでご飯の素を作りました。
3合の米を研ぎ、本品を入れて水加減を合わせるだけ！
お好みの野菜を入れても、美味しい炊き込みご飯になります。

〇ほたての味噌焼き
七戸町は味噌の文化があり、ほたての味噌焼きと旬の野菜を合わせて炒めれば、
ほたてと野菜の食感と味わいを楽しめます。
フライパンに油をひき、中火で炒めるだけ！簡単調理で美味しくいただけます。

〇ほたて貝柱ステーキ
ほたての旨味と栄養がギュッと詰まった貝柱を、ステーキで美味しくどうぞ！
パン粉をつけてほたてフライに、バンズで挟んでほたてハンバーガーもおすすめです。
ヒモと呼ばれるほたての軟体部の外縁入りもセットです。
コリコリとした食感で、また違った美味しさを楽しめます。

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場で、ホタテの貝取り、うろの除去、殺菌等の一連の加工を行っており、付加価値の半分を上回っているもの。事業者名：七戸クオリティフーズ株式会社、加工工程：原材料の仕入、洗浄、殻の除去、ウロの除去、殺菌、冷凍を行う。味付加工は他工場で実施
（告示第5条第3号）

【提供：七戸クオリティフーズ　株式会社】