「北海道産米　ななつぼし」
北海道北竜町産米「ひまわりライス」に準じた栽培を行っており、誇れる大地、清らかな水で育まれ、減農薬で心を込めて栽培されたお米を中標津町で精米しました。
お米一袋づつのトレーサビリティが確保されている「安全・安心・美味しい」の三拍子が揃っています。
化学合成農薬を５０％以上カットして栽培している、農林水産省のガイドラインに沿った「特別栽培米」です。
また、土には「リモナイト（阿蘇の土）」を使用しており、ミネラルも豊富です。
※低農薬栽培により、お米の中に黒い斑点がついた粒が混ざる場合がございますが、品質には問題なく、お召し上がりいただいても害はございません。

「特大ホッケ」
北海道で獲れた美味しいほっけを使った干物です。
厳寒の海で育ったほっけは、身の締まりと脂のバランスが最高です。

「流氷ガレイ」
羅臼町でとれたカレイは、白身ながら旨味が強く、一番脂がのっています。
漁師の中でおいしいとされている、流氷が来る前の寒いところでとれたカレイは、絶品です。

【生産者の声】
～干物の作り方～
魚の干物を作る時に窒素水、窒素温風を使った独自の製法システムで、酸化防止、細菌増殖防止する事ができ、鮮度の延長、うまみの凝縮につながり、より良い状態で食べる事ができます。
大気中の窒素を使っているので、環境にも負担をかけていません。

【原材料・成分名】
・米：米
・開きほっけ：ホッケ（北海道）、塩
・流氷かれい：かれい（羅臼）、塩

【保存方法】
・米：冷暗所で保存
・干物：要冷凍(18℃以下)

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
中標津地方魚菜株式会社

【検索キーワード】
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