特別天然記念物の「タンチョウ（鶴）」が舞う、自然豊かなひがし北海道鶴居村で生産された新鮮な生乳を使用しています。生乳のコンディションはその日の天候や気温に左右されますが、ナチュラルチーズ鶴居は、毎日変わる生乳のコンディションにもチーズ職人が丁寧に対応し大切に作り上げています。こだわり抜いたチーズ職人の手仕事により「素朴なのに上品」、深いコクと香りでクセのない食べやすさが同居する唯一無二のナチュラルチーズとして仕上げています。またその質の高さから、ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで6大会連続の入賞を果たしました。

■生産者の声
村の美味しい生乳を活かせるように、丁寧に作り上げました。子供から大人まで食べやすく、そのままでもトーストやグラタンなど、料理に使っても美味しいです。是非、ご賞味ください。