甘酸っぱいフランボワーズと苺ソース、濃くのあるホワイトチョコ(クーベルチュール)を贅沢に使った口どけ優しいチョコムースケーキです。
仕上げはフランボワーズピュレでグラサージュ後、フランボワーズ果実とアラザンをトッピングしました。

ホワイトチョコ：ガーナ産カカオ豆（カカオ33％）を使ったクーベルチュールを使用。


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※画像はイメージです

返礼品基準
町内製菓店で製造されたケーキであり、原材料の仕入れから焼き上げるまでの行程を行っている