返礼品について
栄養豊な噴火湾の恵みを一身にうけた、活ずわいがにを産地直送!
北海道の冷たい海で育った蟹は、身が引き締まり、雑味のない澄んだ甘みを蓄えます。
口に運ぶととろけるような食感と、ジュワッと広がる濃厚な甘みをお楽しみください。
◆噴火湾産おいしさのヒミツ
噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。
すり鉢状になっている噴火湾では、周囲の山々から流れ込む養分が溜まりやすく、
魚介類のエサとなるプランクトンが豊富です。
また約7000~8000年前の有珠山噴火により、噴火湾沿岸に崩れた無数の岩山が流れ込み、
海底に岩礁が多く魚の絶好のすみかとなっています。
漁獲後すぐの、新鮮な海の恵みをそのままご家庭へお届けします。
鮮度抜群の生のままでバルーンに入れて発送!
刺身でいただくも良し、自宅で茹でたり蒸したり、楽しみ方色々♪
カニ本来の旨みを楽しむなら、まずはシンプルな塩ゆでがおすすめです。
茹でたて熱々を頬張れば、身から溢れ出す甘いエキスと、
甲羅に隠された濃厚でコクのあるカニ味噌が、口の中いっぱいに広がります。
カニの身をほぐして贅沢なカニ飯にしたり、カニ鍋の主役にするのも格別です。
気候、風土に恵まれた、北海道有数の漁場からお届けする、
旬の『ずわいがに』をご自宅でお楽しみください。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
※日時の指定は出来ません。
※不在等でお受け取りいただけなかった場合の再送は出来ません。
※賞味期間:発送から冷蔵3日以内
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