雄武で獲れた鮭を塩味のとばにした一品です。
冬葉と書かれるトバですが、その名の通り冬の北海道・東北地方の風物詩です。
オホーツク雄武の前浜で獲れた若鮭限定で作ったトバは、
上品な塩加減と絶妙な干し方が鮭本来の香りを損なわず、とても風味の良い鮭トバです。

180g入りを５袋のセット
クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。
食べる分だけ解凍して、密封袋で冷凍保存をお勧めいたします。

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