オホーツク海・知床半島周辺海域で漁獲され、その日の内に一次処理された秋鮭を使用。
塩以外のものは一切使用しておりません。
塩を擦り込んで一晩熟成することで、鮭本来のうまみ成分を引き出し、手ほぐしで大粒に仕上げました。
焼きたての鮭をほぐさなければ味わうことのできなかった鮭本来の旨味と食感を、何時でも手軽に味わうことができる製品です。
塩分は控えめですので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
塩以外の調味料を使っていませんので、お茶漬けや、サラダ、グラタンなど鮭をほぐして使う料理で手軽にお使いいただけます。

■生産者の声
地元で水揚げされた秋鮭に、手間と時間を十分にかけることで、鮭本来の色艶、旨味を引き出すことにこだわった製品です。
お茶漬けやおにぎり、その他鮭を使った料理でご賞味ください。


北海道知床産 鮭ほぐし 60g×12本 (計720g)【ハッピーフーズ】国産 鮭フレーク 鮭 サケ さけ シャケ 秋鮭 小分け 朝ごはん お弁当 お茶漬け おにぎりの具 ご飯のお供 人気 美味しい 北海道産 無添加 還元率 水産加工品 送料無料 北海道 斜里町