野菜の一大産地である北海道の中でも美幌町だからこそできる採れたての野菜セットをお届けします。

じゃがいもはフランス原産の馬鈴薯『サッシー』。栗のような甘味とホクホクとした食味、色味は黄色が強いのが特徴です。油脂との相性が良く、フライドポテトやコロッケにおすすめ。荷崩れしづらい品種のため、煮込み料理にも!

寒暖の差が大きい気候で育つ美幌町の『玉ねぎ』。玉ねぎの全国生産量日本有数のオホーツクエリアよりお届けします。肉厚で白い身が特徴です。加熱すると甘みと旨みが強く感じられる立派な玉ねぎです。

日照時間が長く、寒暖の差が大きな気候の下で育つ美幌町の『にんじん』。新鮮なにんじんをお届けするため、当日収穫・当日洗浄はもちろん、鮮度を更に保つため、真空予冷をすることで、にんじんの芯まで温度を下げて、冷蔵したものをお届けします。カレーライスなどの料理はもちろん、野菜ジュースにもお使いいただけます。

■生産者の声
美幌町は、幹線道路が交わる交通の要衝です。環境はなだらかな起伏によって広い高台盆地が横たわり、町の中央部を流れる網走川、美幌川の両岸に帯状に豊かな作物が実る土地が広がっています。

オホーツク海もほど近い地域で、農作物の成長期である7月～8月には、30℃前後の高温に恵まれ、年間降雨量も600ミリ程度と比較的に少ないので、農業には適したまちです。
約1万ha(ヘクタール)の農地から生産される主な作物は、ビート(甜菜・砂糖の原料)、馬鈴薯、小麦があります。
大型収穫機の導入や乾燥調整施設が整い、また安定した輪作体系が行われているので、高品質な生産物が安定供給されています。

※輪作とは、栽培作物を周期的に変更することにより、土の栄養バランスが安定し、収穫量・品質を向上させる栽培方法です。

【注意事項】
※収穫状況により発送予定から前後する場合がございます。
※年末年始やお中元お歳暮時期等の繁忙時期、市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※天候状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※サイズの指定はできません。
※画像はイメージです。