塩たらこを168時間熟成させることで、風味と食感が一層引き立ちます。
たらこの旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。

熟成したたらこを使った料理は、特別な日やおもてなしの一品としても喜ばれるでしょう。
このように、時間をかけて丁寧に熟成することにより、たらこの魅力が最大限に引き出されます。

【原材料】
・塩たらこ：スケトウタラの卵（アメリカ産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビット、酵素、ナイアシン、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
・辛子明太子：スケトウタラの卵（アメリカ産）、食塩、醤油、みりん、酒、砂糖、昆布エキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビット、酵素、ナイアシン、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
※原材料の一部に小麦、大豆を含む