北海道美深町より寒暖差が生み出す濃厚な甘みとホクホク食感の
かぼちゃ「くりゆたか」をお届けします♪

北海道美深町の大自然が生み出した「くりゆたか」は、
その名の通り濃厚で豊な甘みとホクホクとした食感が魅力のかぼちゃです。
美深町は、夏と冬の気温差が最大70℃にもなる地域。
この寒暖差が、かぼちゃの糖度をしっかりと高め、しっとりとした
食感と濃厚な風味を生み出します。

表面は深い緑色で、果肉は濃い黄色。
しっかりとした甘みが特徴で、寒さを迎える頃には
糖度18度を超えるほど甘くなります。
収穫するまで葉を管理し、光合成を活発にさせることにより
栄養が南瓜に蓄えられ、南瓜本来の味を引き出しています。

＜食べ方アレンジ＞
そのまま蒸したり、煮物やスープ、天ぷら、スイーツ作りにもおすすめ。
加熱するとホクホク感が増し、濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。

北海道美深町の豊かな大地が育んだかぼちゃ「くりゆたか」を
ぜひ、ご家庭でお楽しみください。

◆北海道美深町◆
北海道の中央北部に位置する美深町（びふかちょう）は、
大雪山系と天塩（てしお）山地に囲まれ、
美しい自然環境に恵まれています。
美深町の寒暖差は、四季折々の美しい風景やおいしい
農作物を作り上げています。

※画像はイメージです。
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