世にも珍しい『チーズ屋による、チーズのための、チーズ専用自家焙煎珈琲』とウォッシュチーズのマリアージュが楽しめるセットです!

【きまぐれブレンド　レギュラーコーヒー(粉)】
チーズと合わせても、単体で飲んでも美味しい万能珈琲、トマトジュースのような芳醇な香りを持つ、個性派珈琲です。

【まーる用　レギュラーコーヒー(粉)】
コーヒーチェリーにワイン酵母とパッションフルーツ果肉を加えて72時間嫌気発酵させたという一風変わった珈琲豆と、グアテマラ産のコクある珈琲豆をブレンドした、心地よいフルーティーさ香るブレンドです。
生のパッションフルーツから香りを移しているので、香料独特のわざとっぽさも無く、自然な香りを楽しめます。


【まーる(ナチュラルチーズ)】
ブドウの搾りカスで作るフランスの蒸留酒「マール」で洗いながら熟成したウォッシュチーズ。甘みとコク、うま味のバランスがよく取れたチーズで、ウォッシュチーズのクセも感じられます。
熟成した時のウォッシュ感が強いので、クセが苦手な方は少し早めに、逆にクセ大好き!という方は冷蔵庫で2週間～1か月熟成させてお召し上がりいただくのがおすすめです。
おすすめの食べ方は、甘めの白ワインや、エールタイプのビールとの相性抜群です!ドライフルーツの入ったハード系のパンや、スモークサーモン、サンドウィッチやサラダにしても美味しくいただけます。

■生産者の声
チーズは発酵食品の為、冷蔵庫内でも熟成が進んでいきます。
見た目や味、食感、香りなどが変化していきますが、その変化もお楽しみいただけますと幸いです。
お酒が苦手という方も楽しめるセットになっていますので、ご自宅用やギフト、お歳暮などにもおすすめです!

■お礼品の内容について
・きまぐれブレンド　レギュラーコーヒー(粉)[100g×1]
　　原産地:ケニア、グアテマラ/加工地:北海道空知郡上砂川町
　　賞味期限:加工日から30日
・まーる用　レギュラーコーヒー(粉)[100g×1]
　　原産地:グアテマラ、コロンビア、ケニア/加工地:北海道空知郡上砂川町
　　賞味期限:加工日から30日
・まーる(ナチュラルチーズ)[110g×1]
　　原産地:北海道/製造地:北海道空知郡上砂川町
　　賞味期限:製造日から30日


■原材料・成分
きまぐれブレンド　レギュラーコーヒー(粉):コーヒー豆(生豆生産国名:ケニア、グアテマラ)
まーる用　レギュラーコーヒー(粉):コーヒー豆(生豆生産国名:グアテマラ、コロンビア、ケニア)
まーる(ナチュラルチーズ):生乳(北海道産)、塩(北海道湧別町製造)、マール(フランス製造)