■羊蹄山の麓、四季折々の風を感じる至福のオーベルジュ
北海道のシンボル・羊蹄山の麓に抱かれた真狩村。
この地で誕生したマッカリーナは、四季折々の風を感じながら、その土地の恵みを最大限に引き出した料理を堪能できる場所です。
都会の喧騒から離れ、雄大な自然と一体となるような贅沢な時間をお過ごしいただけます。

■「風の料理」が表現する、真狩村という大地の力
真狩村は、羊蹄山から吹く風と湧き出る伏流水、そして豊かな食材に恵まれた料理人にとっての「夢の場所」です。
そんな大地の力を精一杯表現したいという想いから生まれた料理は、まさにこの場所でしか出会えない逸品ばかり。
素材が持つ本来の甘み、香り、食感を大切に調理された一皿一皿は、食べる人の心に優しく響きます。

■野菜のポテンシャルを極限まで高めた美食体験
マッカリーナの料理を語る上で欠かせないのが、真狩村の肥沃な土壌が育む鮮烈な野菜たちです。
朝採れの瑞々しいアスパラやトウモロコシなど、その瞬間に最も輝く素材を厳選。
シンプルでありながら奥深く、野菜の美味しさに改めて驚かされるような、五感すべてで愉しむことができる美食の時間をお約束します。

■心身を癒す宿泊体験と、羊蹄山を望む極上の湯
宿泊施設付きレストランであるオーベルジュとして、お食事後の余韻をそのままに、静寂に包まれた客室でゆったりとした休息をお愉しみいただけます。
また、隣接する「まっかり温泉」へは徒歩約3分。
露天風呂から眺める羊蹄山の絶景は、多くの温泉ファンを魅了し続けてきた、真狩ならではの贅沢な体験です。

【注意事項】
※各詳細につきましては、お送りする宿泊券にてご確認くださいませ。
※お食事の内容は、季節や仕入れ状況により変動いたします。予めご了承ください。
※まっかり温泉の入館料（大人600円）は別途現地でのご負担となります。
※価格改定等により、ご利用の時期によっては追加料金が生じる場合がございます。予めご了承ください。

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