トゲトゲした殻が特徴的な「オニエビ」。地域によっては「ガザエビ」「ゴジラエビ」などとも呼ばれることもあります。
漁獲量が大変少なく貴重なエビなので、「幻のエビ」と呼ばれることもあるようです。
甘さは控えめですがそれに勝る濃い旨みがあり、何尾食べても飽きのこない味をしたエビです。身肉はよく引き締まっていてプリッとした食感です。
ミソも抜群の味わいなので、頭は味噌汁の出汁に使って二度楽しんでください。
お刺身、塩焼き、味噌汁などで食べると絶品です！

※申込期日：2025年3月31日まで

【注意事項】
※沖縄及び離島へはお届けできません。
※お届け日のご指定は承っておりません。
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上ノ国開発株式会社
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