函館大学の学生が産地に足を運んで見つけた八雲チーズ工房のチーズ。生産者さんとたくさん話して提供できる事になりました。八雲町内で搾乳された牛乳から手作りで丁寧に、作れる分だけ作った秀逸のチーズ達。シンプルで飽きの来ない味は夜長には最適。アルコールでもノンアルでも合わせやすいチーズを選んでセットにしました。

※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

告示第５条第３号　（理由）
【セミハードチーズ】
区域内で生産された原材料（生乳）を使用し、区域内で製造（加熱殺菌→撹拌→加塩→熟成→梱包）を行っております

【フレッシュチーズ】
区域内で生産された原材料（生乳）を使用し、区域内で製造（加熱殺菌→撹拌→加塩→熟成→梱包）を行っております

【ペンケル】
区域内で生産された原材料（生乳）を使用し、区域内で製造（加熱殺菌→撹拌→加塩→熟成→梱包）を行っております

【飲むヨーグルト】
区域内で生産された原材料（生乳）を使用し、区域内で製造（加熱殺菌→撹拌→味付→梱包）を行っております

事業者名：みちはこ
連絡先：0808-1869-1707

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【原産地】
北海道
【加工地（製造地）】
北海道八雲町
八雲チーズ工房