天然ハーブと麦の飼料で育った豚を使用しています。自家製タレに漬け込み、ジューシーで旨味たっぷりです。

【 地場産品適合基準 】
告示第5条第2号(理由)
区域内で生産された原材料にブランド豚(八雲けんこう豚)を使用しており、商品の付加価値が生じております。

工程（切断→調合→味付→浸透→冷凍→包装・検査）

【原材料名】
■八雲麦小町豚 肩ロース(中華風)
豚ロース肉(八雲産)、醤油(国内製造)、砂糖、米、発酵調味料、たん白加水分解物、味噌、乾燥、ニンニク、ごま油、豆板醤、胡椒、乾燥、赤ピーマン、ごま、酵母エキス、唐辛子、粉末プリカ、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、アナトー色素
■八雲麦小町豚 もも生姜焼き
豚もも肉(八雲産)、醤油(国内製造、生姜、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、玉ねぎ、米発酵調味料、醤油もろみ、たん白加水分解物、味噌、魚、濃縮オレンジ果汁、玉ねぎエキス、醸造酢、おろし、ニンニク、食塩、かきエキス、寒天、酵母エキス、セロリパウダー/増粘剤(加工デンプン増多糖類)、酸化防止剤(V、C)、パプリカ色素、香辛料抽出物、甘味料(一部に小麦、オレンジ、大蔵を含む)
■八雲麦小町豚ロース味噌漬け
豚肩ロース(八雲産)、みそ、醤油、味醂、ハチミツ、コチュジャン、砂糖、ごま油、にんにく、すりごま、生姜/調味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【加工者】
北海道二海郡八雲町元町40　古谷精肉店

【配送不可地域】
沖縄県・離島（一部除く）

事業者名：古谷精肉店

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【原産地】
八雲町
【加工地（製造地）】
北海道二海郡八雲町元町40　古谷精肉店