厳選した北海道噴火湾産のスケソウダラを仕入れ市場からすぐの工場で魚卵を取り出し、
鮮度にこだわって、その日のうちに生の状態から塩漬けするのが
一印高田水産のたらこづくりのこだわり。

発色剤・保存料不使用。
浸透性の高い紅麹色素で、たらこを着色いたしました。
一度も冷凍せずに生から漬け込んだ自慢のたらこの美味しさを味わってください。

■一印高田水産たらこに使用している紅麹につきまして
いつも北海道鹿部町へご支援を賜り誠にありがとうございます。
報道されていますとおり、小林製薬株式会社が製造した紅麹による健康被害が発生しております。
当町で取扱いをしております一印高田水産のたらこにはベニコウジ色素を用いている製品がございますが、小林製薬が製造したものではなく、今回健康被害が発生している紅麹とは原料及び製造方法も異なるものでございます。
お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、細心の注意を払って品質管理を行っておりますが、少しでもご不安な点や気がかりな点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

【配送について】
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