返礼品について
美唄産「ゆめぴりか」。
もっちりとした強い粘りと濃厚な甘み、
つやのある美しい炊き上がりが特徴の、
食卓の主役にふさわしい一粒です。
炊き立ての豊かな香りとともに、ぜひご堪能ください。
■ 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」
ゆめぴりかは「北海道が誇れる最高級のお米を」という志のもと、
10年以上の研究開発を経て誕生した品種です。
名前は研究者たちの「夢」と、
アイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」を組み合わせて名付けられました。
日本穀物検定協会の食味ランキングで最高評価「特A」を
継続的に獲得し続けている、実力と信頼を兼ね備えたお米です。
■ 美唄の水と大地が生む、粒の輝き
石狩平野に広がる美唄の農地は、
豊富な雪解け水と肥沃な土壌に恵まれた米づくりの聖地です。
昼夜の寒暖差が大きい北海道の気候が、
お米にゆっくりと甘みを蓄えさせ、
一粒一粒に凝縮された旨みを育みます。
■ 品質に妥協しない、株式会社松原米穀の米づくり
本品を手がける株式会社松原米穀(ドリームライス)は、
「一粒入魂」を理念に掲げ、北海道の生産者と直接契約し
美唄をはじめ道内各地の美味しいお米を全国へ届け続けています。
鮮度そのままに、美唄が誇る確かな一粒をお届けします。
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