北海道・美唄の地で愛されてきた仕出し屋・料亭が監修。
香り高い「桜チップ」を使用し、絶妙なバランスで燻し上げた本格派の燻製チーズセットです。
北海道産カマンベールをはじめ、コーヒーチョコやパイナップルなど、これまでにない驚きの組み合わせをお楽しみいただけます。
ワインや肉料理のお供にはもちろん、午後のティータイムやスイーツとしてもおすすめです。

■ 趣向を凝らした5種のラインナップ
・燻製カマンベールチーズ：
北海道産のカマンベールを贅沢に使用。とろける食感と燻製の香りがベストマッチ。
・燻製コーヒーチョコレート：
コーヒーのほろ苦さとチョコの甘み、燻製の香りが重なり合う大人のスイーツ。
・燻製柚子胡椒ピーナッツ：
柚子の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセント。お酒が止まらなくなる一品。
・燻製チーズパイナップル：
フルーツの甘酸っぱさとスモーキーな香りが絶妙な、新感覚のデザートチーズ。
・燻製チーズスパイシーカレー：
数種類のスパイスをブレンド。食欲をそそる香ばしさがクセになります。

■ お召し上がり方
・冷凍でお届けします。
・冷凍庫から出し、常温で約1時間ほど解凍するだけで、作りたてのような豊かな風味をお楽しみいただけます。

■ 【作り手の紹介】 有限会社 ヤマキ山本靖商店
北海道美唄市で昭和の時代から、仕出し・お弁当・お惣菜を作り続けてきた食のプロフェッショナル。
長年培った「味の調整力」を活かし、チーズごとに最適な燻製具合を見極めて仕上げています。

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