返礼品について
店主の石井さんが、自ら薪を割り、深夜から石窯を温めて焼き上げるパンは、遠赤外線効果で「外はパリッ、中はもっちり」とした極上の食感を生み出します。
■ 職人のこだわりが詰まった「一期一会」のセット
美唄産の小麦「ゆめちから」や、地元の新鮮な食材を活かし、自家製酵母でじっくり時間をかけて発酵させています。
その日の焼き上がりの中から厳選し、お店がセレクトした「本日のパン」を詰め合わせます。
・ハード系パン: 石窯の真骨頂。噛むほどに小麦の旨みが広がります。
・食パン・クロワッサン: 毎日の朝食が贅沢な時間に変わります。
・焼き菓子: 石窯の余熱で丁寧に焼き上げた、素朴で優しい味わい。
■ 美味しさを閉じ込める「冷凍」お届け
焼き立ての風味を損なわないよう、急速冷凍。
霧吹きをしてからトースターで温め直せば、石窯特有の香ばしさと、北海道産小麦の芳醇な香りがキッチンいっぱいに広がります。
■ cafe STOVEN(カフェストウブ)
店名は「Stone Oven(石窯)」に由来。「美唄の美味しい食材を、美唄で味わえる場を」という想いから誕生しました。地域おこし協力隊として移住した店主が、地域の農家さんと共に歩み、一つひとつ丁寧に焼き上げています。
■ お申し込みの前にご確認ください
・パンの種類はご指定いただけません。
・アレルギー特定原材料:小麦、乳、そば、卵
(※種類によって異なるため、詳細はパッケージをご確認ください)
パン ぱん 食べ比べ セット 冷凍 ハード 食パン しょくぱん クロワッサン 焼菓子 詰合せ 詰め合わせセット 石窯 ベーカリー 朝食 おやつ 軽食 北海道
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