北の大手門「やわらかジンギスカン」は、“おいしくて、体にやさしい味わい”をコンセプトに、化学調味料を使用することなくラム肉本来の「味わい」を大切にし、新鮮な国産野菜（玉ねぎ、軟白長ねぎ）と果汁を贅沢に使用することにより、ジンギスカン本来の「味わい」を充分にお楽しみいただけます。

■Recipe -おいしいお召し上がり方-
フライパン・ホットプレート等でお手軽に焼いて召し上がれます。
モヤシ、タマネギ、ピーマン、カボチャ等お好みの野菜と一緒に焼いてもおいしく召し上がれます。
ラム肉はその肉質上、熱を長時間加えすぎると固くなってしまう場合があります。

さらに一工夫！『ジンギスカンのたまごとじ』のレシピをご紹介いたします。
【材料】味わいジンギスカン・タマネギ・卵
【調理のポイント】
ラム肉が苦手な人でも食べやすいように卵とじにしてみてはいかがでしょうか？
タマネギとジンギスカンに火が通ったら玉子をまわし入れ、お好きな玉子の固さで完成です。さらに、ご飯に乗せれば一風変わった他人丼の完成です。
小分けで保存も便利となっております。
これからの新米の季節は、ご飯(白米)が進むおかずの1品としてお勧めです。
ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。


■原材料名：羊肉（オーストラリア産ラム）、醤油、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、野菜（玉葱、長葱、生姜、ニンニク）、果汁（りんご、みかん）、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料/酒精
■保存方法：－15℃以下
■原料原産地：仔羊（オーストラリア）
■加工者：株式会社小滝畜産（北海道旭川市）
■受付期間：通年
■発送機関：通年

◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名：(株)小滝畜産
連絡先 ：0166-52-2393
営業時間：09:00-17:00
定休日 ：日曜・祝祭日・年末年始など

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【加工地（製造地）】
株式会社小滝畜産（北海道旭川市）