アルティザンチーズアワードSUPER GOLD受賞

自社のブルーチーズを旭川市の高砂酒造の酒粕で包んで熟成させたオリジナルのチーズ。
ブルーチーズは、江丹別の冷涼な気候と豊かな自然環境で飼育する牛の高品質のミルクが独特の風味を生み出しています。職人による手仕事で丁寧に仕上げられており、フランスで修行した技術を活かしています。

「ここにしかない味」という希少性は唯一無二の価値です。

※梱包箱のデザインが変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された牛乳を殺菌、乳酸菌添加、レンネット添加、カット、拡販、型入れ、反転、塩漬け、熟成させた後に、梱包を行っているため
（告示第5条第3号に該当）

配送不可地域：沖縄・離島（一部除く）

【お礼の品に関するお問い合わせ先】
事業者名：（株）ブルーチーズドリーマー
連絡先　：090-9284-9534
営業時間：13:00-17:00
定休日　：火曜日

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【原産地】
北海道旭川市
【加工地（製造地）】
北海道旭川市江丹別町中央１１８−６
株式会社ブルーチーズドリーマー