製造過程で折れてしまったものや、色や形が劣るものですが、味や食感、鮮度等は変わりません。パリポリな食感が自慢の塩数の子。太平洋産の完熟卵のみを使用し、味付けも定評の贅を尽くした逸品です。
一本一本丁寧に箱詰めし、ご贈答にもお使いいただけます。薄皮をむいているので、塩抜きしてそのまま食べられます。

■製造地
小樽市

■原材料名
鰊の卵（アメリカ又はカナダ産）、食塩

■備考（注意事項）
・冷蔵で保管してください。
・塩抜き後は3日を目安に消費してください。
・冷凍厳禁です。
・冷凍すると食感が変化します。

■返礼品提供事業者
株式会社流水理

■関連キーワード
ご飯のお供 酒のつまみ 塩数の子 塩かずのこ 年末年始 お正月 贈り物 内祝い 御祝い ギフト 贈答

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）