～北海道産のムラサキウニの鮮度をそのままに凍結しました～

ミョウバン不使用の北海道産ウニを最新の特殊冷凍技術で凍結させました。
解凍しても溶けづらく、鮮度抜群のウニを1年中味わえます。
6～9月がシーズンの北海道産ウニを、安定した価格で供給が可能です。　
常温(20℃前後)または、冷蔵庫内(5℃～10℃)で自然解凍してお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。（告示第5条第3号に該当）