～北海道産の熟成鮭といくらの豪華セット！～

時不知鮭は北海道で獲れるもののうち船上で活〆された高鮮度のものだけを厳選。秋鮭は羅臼産の天然オス秋さけだけを使用。
ともに熟練職人の手で一尾づつ丹念に塩蔵し、低温庫で100時間超寝かせた昔ながらの味わいの焼用鮭です。
脂のりの良さと塩加減はご飯との相性も良好です。いくらは羅臼産の朝獲れ卵を独自の鮭ぶし仕込みの醤油たれに漬け込んでいます。
鮭いくら親子漬と松前漬は酒肴としてもご飯のお供としてお召し上がりいただけます。