返礼品について
ナガノパープルは巨峰の血を引き濃厚な甘みが特徴。皮ごと食べられるためポリフェノールもたっぷり、手軽に味わえる点も魅力です。一方、シャインマスカットは上品な甘さと芳醇な香りが広がる人気の品種です。 ここ10数年で全国的に栽培される品種に成長しましたが味の差も千差万別です。弊社ではこの道25年のプロが選別したクオリティをお約束します。皮の薄さ、糖度、収穫のタイミング、栽培方法、土壌、等、この葡萄が誕生する前から長きにわたり培った葡萄栽培の技術と経験が育てる一味違うシャインマスカットです。
ナガノパープルは須高エリアにある長野県果樹試験場で開発された品種です。
近年は名前が知られてきたナガノパープルですが、遡ると長野県果樹試験場にて平成2年(1990年)から交配実験が始まった品種でして、先人の方々の努力の結晶が詰まった葡萄です。
その長野県果樹試験場が所在する須高地区でにおいて2004年から栽培が始まったナガノパープルですが、その後2018年から全国的に苗木の販売が解禁され現在に至ります。
栽培が難しいナガノパープルにおいてはこの14年間の経験の差はとても大きいと感じており、栽培環境と栽培方法によって味に雲泥の差が出る品種だからこそ、弊社で提供する須高エリアのナガノパープルの味を知っていただきたい所存でございます。
それぞれのぶどうが持つ個性豊かな味わいが詰まったセットは、食べ比べにも最適です。長野県の自然が育むおいしさを存分に実感できる商品です。
※量目販売です。大きい房と小さい房の組み合わせとなる場合もありますのでご理解願います。
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