訳あり馬刺し 中落ち赤身 200g★専用タレ2個付き【1741604】

■お礼品の内容について ・馬刺し中落ち赤身(タレ付き)[200g] 原産地:ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地:長野県飯島町 ■原材料・成分 ・馬刺し中落赤身 　馬肉 ・馬刺し専用タレ 　醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、かつお)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等) 【解凍方法】 真空包装のまま水中にて10～15分ほど解凍してください。半解凍の状態で切ると、薄くきれいにスライスしやすくなります。自然解凍や電子レンジでの解凍は、品質を損なう原因となりますのでお控えください。盛り付け後、20分ほど冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅色となり、よりきれいな盛り付けをお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 スライス後、お皿に盛り付け、付属の特製馬刺しタレでお召し上がりください。半解凍の状態で3mm程度の細切りにすると、馬刺しユッケとしてもお楽しみいただけます。ユッケにする場合は、若丸特製ユッケのタレを作り、細切りにした馬刺しとよく和えてから器に盛り付け、卵黄をのせてお召し上がりください。お好みでコチュジャンや薬味を添えると、より風味豊かに仕上がります。スライスしてタレもみすれば焼肉用としてもご利用いただけます。 【原産国】 馬肉は、ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかから厳選して輸入しています。産地の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 【加工地】 株式会社若丸(長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148)で加工・包装されています。馬刺し中落ち赤身は、1パック100gで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しています。 【保存方法】 -15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。賞味期限は冷凍保存で約2ヶ月です。生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してお召し上がりください。