安全と品質にこだわり、新潟県三条保健所管内で唯一の食鳥処理事業所として許可を取得しており、生産・処理・加工の一括管理を行っています。
食材となる鶏は、自然豊かな田園地帯で一羽一羽の状態が管理できる棚飼いで飼育しており、成長に合わせて部屋を移動するなど、
手作業で丹精込めて大切に育てています。

食材として使用するのは、生後４週目から自社企画に合った鶏を選定し、一個300g程度の食べきりサイズで調理しています。
から揚げは一個一個丁寧にカレー風味の味付けをして仕上げており、カラッと揚がった半羽から揚げを真空にして急速冷凍することで、
おいしさを閉じ込めています。
皮はパリッと肉は柔らかく、子どもから大人まで幅広い世代の方からお楽しみいただけます。


（お召し上がり方）
１.製品をそのまま冷蔵で１日程度解凍します。
２.袋から取り出し、付属のレンジパックに入れて電子レンジで加熱します。（目安：600Wで2分30秒）
３.レンジパックから取り出し、そのままオーブンで加熱します。（目安：200度で2分）
※加熱しすぎると肉が固くなることがあります。
※加熱調理後は高温になりますので、火傷にご注意ください。

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