「山と雪のうるおい」は、奥早出粟守門県立自然公園の主峰守門岳（1,537メートル）の麓から、毎分約200リットルで湧き出ている良質な天然水です。
「千年悠水」の名で親しまれてきたナチュラルミネラルウォーターが2023年に「山と雪のうるおい」として名称及びラベルをリニューアルしました。
古来より地元住民の生活・農業用水として利用され、現在は、牛野尾谷地区の水道水源としても活用されています。
ナチュラルミネラルウォーター「山と雪のうるおい」は硬度16ミリグラム／リットルで「きわめて軟水」にあたり、クセのないやわらかな飲み口が特徴です。
水本来のおいしさを感じていただくには、常温で飲むことをおすすめします。
飲料水としてはもちろんのこと、緑茶、紅茶、ハーブティー、味噌汁、野菜の煮炊き、炊飯、焼酎、ウィスキーの水割りなど、繊細な味わいを引き出すのにも適しています。