一般的なカスタードプリンとは違い、国内の乳牛の約1％未満しかいないジャージー種の乳牛から搾乳された生乳を使用しています。
濃厚で奥行きのある乳味、美味しさをメインに生かすため、配合、製法まで一から見直し、クリーミーで絶妙な食感の一味違うプリンに仕上がりました。
特殊なキャップ処理と焼成方法・冷却手段により保存料無添加で冷蔵未開封で約2週間のお日持ちを可能にしました。遠方の方への贈り物に大変おすすめです！