自然豊かな鹿児島県の大隅半島。湧き出るキレイな地下水を利用して丁寧に育てたブランドうなぎ【黒匠(こくしょう)うなぎ】を、職人の手焼き備長炭焼きで1尾1尾丁寧に焼き上げました。

★1尾160gの大サイズを4尾、計640g以上の大ボリューム。真空冷凍状態でのお届けになりますので、お召し上がりの際には、真空パックに入ったまま自然解凍をしてください。
解凍後は1分程度を目安に、焼き加減を調整してお召し上がりください。(焦げないようにご注意を！)。丼やひつまぶし、ちらしや寿司に…と様々にアレンジが可能です。

炭火の香り豊かな、うなぎ好きを唸らせる逸品に言葉は要りません。
匠の技が光る自慢のうなぎを是非お召し上がりください！

※のし・ラッピング対応承ります。


【提供事業者】黒木養鰻