創始者が昔から慣れ親しんだ故郷の名物「骨付きカルビ」。
そのおいしさを食卓で手軽に味わって欲しいと北九州・小倉でその存在を広めた小倉名物グルメ「骨付きしゃぶり」。
もつ鍋や辛子明太子、ラーメンなどたくさんのグルメが集う福岡においても人気を博し、繁忙期には一日400 食を販売する人気の名物となりました。

その人気のヒミツは厳選した国産リブ（三角バラ）を職人がひとつひとつ手開きにし余分な脂と赤身を調整、数々の賞を受賞した専門の旨味マイスターが編み出した骨付きカルビ専用の自家製だれに漬け込んだ名作です。

定番の九州旨味だれをおいしさそのままに急速冷凍し、焼くだけで簡単に小倉名物が堪能できる一品です。
料理の一品として、おつまみとして、アウトドアバーベキューの素材としてお楽しみください。

本返礼品は[1]仕入れ[2]製造[3]焼成[4]梱包という工程で返礼品を製造しており､全ての工程を市内で行っています｡
提供事業者：ISA 株式会社(093-921-9215)

■主原料の産地
九州産（鹿児島県）

■原材料
豚肉( 国産)、たれ( 醤油、砂糖、食塩、にんにく、水飴、本みりん、はちみつ、りんご、バナナ、赤唐辛子、ごま、ごま油、鰹節、とらふぐ、椎茸、粉末醤油、煮干し、鯖節、昆布、蛋白加水分解物、果糖ぶどう糖液糖/ 酒精、調味料( アミノ酸等)、甘味料( 甘草、ステビア)、増粘剤( 加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、乳酸カルシウム、酸化防止剤( ビタミンE))

■保存方法
要冷凍

■注意事項
返礼品の到着後、速やかに冷凍庫で保存してください。

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