高知県佐川町大正軒のうなぎ蒲焼き「有頭特大2尾/約5人前」

寄附額30,000円

冷蔵自治体一押し

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佐川町上町地区にある、大正二年創業のうなぎ専門店・大正軒。
高知県内でも大人気！完全個室の店内は有名人も足しげく通います。
特徴は食べ応えのある肉厚でぷりぷりとしたウナギの身と、創業当時から継ぎ足した甘めの秘伝のタレが絶妙に絡み合う蒲焼きです。
タレには約100年分の鰻の旨味が凝縮されています！
国産養殖の鰻を町内にある、牧野富太郎の生家の近くから湧き出る湧き水でうたせることによって臭みが取れます

熟練した技術を持つ職人の4代目店主が、さばき、丁寧に何度も返しながら手焼きしています。
関西風の地焼きで仕上げた鰻を真空パックで配送。焼きたてそのままの味を冷蔵便でお送りします。
湯煎で温めるだけでOK！

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加工地（製造地）	高知県佐川町
内容量	◆容量　特大サイズ　有頭約200g×2尾（約5人前）・秘伝のタレ付 ◆アレルギー　たれ：小麦・大豆
賞味期限	◆消費期限　発送日から１週間　　※到着後はできるだけ早めにお召し上がりください
配送時期	入金確認後、1～2ヶ月で発送
事業者名	さかわ観光協会
事業者ホームページURL	http://sakawa-kankou.jp/

高知県 佐川町 大正軒のうなぎ蒲焼き「有頭特大2尾/約5人前」

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