高知県沖に回遊してくる魚「さわら」「きびなご」「サメ」を、室戸の老舗海産の社長が厳選して、ジャーキーにしました！
独自のタレに漬け込み、干し上げてから真空パックで包装したレトルト食品（加工品）です！

１１３℃で加圧・加熱殺菌してあるので、常温で１８０日保存が可能です。
また、そのまま焼かずに召し上がれますので、子供のおやつに、お酒のつまみに、非常時の食料にも活躍できます。

※化学調味料不使用
※北海道、沖縄、離島地域は配送不可です。

提供元；いずま海産