約400年の歴史を持つ伝統ある小豆島手延素麺『島の光』。

その素麺に小豆島特産であるオリーブの天然素材をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺がオリーブ素麺です。

オリーブは「地中海から来た美と健康の贈り物」と呼ばれるほど古くから食用として重宝されてきました。
この実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。
のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです

＜お礼の品提供・発送事業者＞小豆島の台所 かまとこ／ＴＥＬ0879-82-6001

【加工地（製造地）】
小豆島手延素麺協同組合
香川県小豆郡小豆島町池田1031番地