酒都・西条の醸造所が醸造したご当地発泡酒の5本セット

■東広島ゆかりの材料を使った３種の発泡酒■
酒処として知られる東広島市西条に、ブルワリー(醸造所)がオープン。「広島県産レモン」「米」「酒粕」と、地元ゆかりの素材を使った「ご当地発泡酒」3種5本を詰め合わせた「広島西条　テシゴトエール　3種　５本セット」が完成しました。

■広島県産レモンを使用。爽やか風味の「檸檬エール」■
「広島西条　檸檬エール」（330ml）2本入り。東広島産米、広島県産レモンを使用したペールエール。広島県産のフレッシュレモンの、爽やかな風味と酸味が感じられる、飲みごたえのあるレモンエールに仕上げています。魚料理、カキ料理、フライ、味の濃い料理に合わせて味わってはいかがでしょう。

■ブランド米「恋の予感」を使用。後味すっきり「恋米エール」■
「広島西条　恋米エール」（330ml）2本入り。東広島産の広島県産米「恋の予感」を使用したエール。他の製品に比べて、米の比率が高いのが特徴です。糖分が酵母によりアルコールへ変わっていく過程で、糖分ができるだけ残らないよう配合することで、のど越しやキレの良さ、すっきりした後味の良さを実現しています。くせがないので、洋食と一緒に、ワインの代わりにいかがでしょう。

■酒都・西条の酒粕を使用。ほのかに香る「酒粕エール」■
「広島西条　酒粕エール」（330ml）1本入り。東広島産米と米麹、そして酒処西条の酒粕を使用。ほのかな酒粕の薫りと甘さが特徴で、くせになるおいしさです。ぜひ和食のお供にいただいてください。
パッケージには、酒蔵で見られる「なまこ壁」と麦芽の絵柄をあしらっています。
3種とも、要冷蔵（10度以下）で保存してください。

■「新たな東広島名物を」創業者たちの思いを形に■
醸造所を営むのは、株式会社テシゴト。メンバー4人全員が、東広島市内の会社経営者です。「日本酒と並ぶ東広島の名物を作ろう」と意気投合。県外のクラフトビール醸造所で技術を学び、東広島市にある酒類総合研究所の協力も得て、発泡酒製造免許を取得。2021年9月から発泡酒の製造・販売を開始しました。日本人の嗜好に近い、クリアですっきりとした上面発酵の「エール系」を追求しつつ、今後は個性の強いクラフトビールにもチャレンジしていきます。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※底に溜まっているのは、酵母成分です。品質に問題ありません。

≪地場産品に該当する理由≫
市内で生産又は水揚げをしたものを主原料として加工した「農林水産物加工品」及び市内で生産又は加工された「工業製品」であるためです。（６割以上東広島市産米使用、製造東広島市）