京都・亀岡の水を使い、唯一無二の豆腐、油揚げを目指し、日々取り組んでおります。
丹波大豆の旨味を最大限に生かすため、製造方法にこだわり、自らボイラーを開発。（特許申請中）
大手メーカーには作ることのできない心のこもった豆腐、油揚げを是非お試し下さい。

たま豆腐は“究極にやわらかい食感”を持ち味としております。
お召し上がりの際は、ゴム容器を破裂させるイメージで、先端部が鋭利な千枚通し等をご使用いただくことをおすすめさせていただいております。

【原材料】
豆腐：大豆、凝固剤
乾燥油揚げ：大豆、凝固剤、炭酸カルシウム、大豆油

【保存方法】
豆腐：要冷蔵（10℃以下）
乾燥油揚げ：常温

【配送不可地域】
北海道・沖縄・離島への配送不可

【製造者】
KOZO株式会社
京都府亀岡市本梅町東加舎磐の上9