【説明】天然まぐろを燻製液に漬け水分を飛ばしました。まぐろなのに、あら不思議！生ハムの風合い。身体にやさしい生ハムに仕上がりました。
◆お召し上がり方◆
真空パックのまま溜め水に10分程度漬け、半解凍になったところで袋から取り出し厚さ5mmにスライス。
イタリアン系お好みのドレッシングでどうぞ。
オリーブオイルをベースにしたドレッシングとの相性がいいです。
※おすすめ手作りドレッシング
オリーブオイル
レモン汁
ブラックペッパー
簡単にマヨネーズだけでも美味です。
その他、カルパッチョ、パスタのトッピング、水分が少ないので、サンドイッチの具にもよし。

【内容】鮪の生ハム：2Kg ※訳あり 大きさ不揃い8本～13本程度
【産地】焼津市内
【製造】焼津以外
【賞味期限】製造日より-18°Cで60日
【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【原材料】まぐろ(太平洋)、食塩、食用植物油脂、香辛料(タイム・ローレル)、ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、着色料(モナスカス、アナトー、ラック)、保存料(分解ペクチン)
【アレルギー】28品目中：該当なし
【申込期日】通年
【注意事項・その他】
【配送方法】冷凍
【提供元】石原水産株式会社