富山湾の宝石　白えびを水揚げ直後にプロトン凍結した後、解凍し1尾1尾丁寧に職人が身を抜きました。昆布締めは、身抜きした白えびをおぼろ昆布で挟みました。プロトン凍結した殻付き白えびは、唐揚げや天ぷらなどでお召し上がりいただけます。


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◆昆布〆セット
【加工地（製造地）】
有限会社　快成
富山県射水市海竜町5-6

◆白えびの刺身と昆布〆、殻付き
【加工地（製造地）】
有限会社　快成
富山県射水市海竜町5-6