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北海道 滝川市 【特別限定商品】　骨付ラムステーキ

寄附額21,000円
冷凍 自治体一押し
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返礼品情報

セット内容
①骨付ラムステーキ「味付」　４本入 × ３袋

　１頭のラムから平均14本しか取れない、ラムの中でも最も貴重とされる「フレンチラック」部位を使用した製品です。
程よく脂がのっており、ラムの最高峰といえる食感をお楽しみ下さい。

※到着後、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保管してください。
※流水（貯め水）での解凍をお勧めします。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。

≪上手に焼くコツ≫
①流水や貯め水にパックごと入れて完全に解凍してください。
②炭火や魚焼き器などで弱火でじっくり焼いてください。
③骨の切り口から髄液が沸騰して出てきたら熱が通った合図です。
④アツアツもいいですが、加熱せずに少し休ませると、予熱で中心まで火が通ります。
　※火を通し過ぎると、肉厚のため硬さが出てきますのでご注意ください。
直営レストランでも頻繁に売り切れる、貴重な部位です！

返礼品詳細・お申込み・配送

配送時期 １日～15日の返礼は下旬、16日～末日分は翌月上旬にお届け。
事業者名 滝川地方卸売市場株式会社
事業者ホームページURL http://www.takiichi.co.jp
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