■ほたて玉冷
鮮度の良い内に急速冷凍したほたて貝柱です。刺身で食べるとほたての甘みが強く口の中に広がります。
又、ホタテフライ、ホタテカレーなど、様々な料理で美味しくお召し上がりいただけます。

■たこしゃぶ
大きなたこを薄くスライスしてあります。弾力のある食感に、たこ本来の旨みがたっぷり。鍋でダシを取ったお湯にサッと通したら、付属のタレにつけてお召し上がりください。又、マリネなどの料理にも解凍してお使いいただけます。

■ほたて貝柱
宗谷の澄んだ空気と浜風によって天日干しされ自然の恵みを受け旨味がぎゅーっと濃縮された宗谷の干貝柱は、ひとかけらでも食べると口いっぱいに芳醇な旨味が広がり、噛めば噛むほどホタテの味が染み出てきます。高温多湿不可(常温保存可)

■湯通しもずく
宗谷のもずくは「イシモヅク」という種類で、本来は岩礁に胞子が付着し成長しますが、宗谷産は「スギモク」という海藻に胞子が付着し成長します。粘りがつよく、歯ごたえがしっかりしたのが特徴で、9月の一ヶ月に5、6回程、手摘みにより採取される稀少な海藻です。
湯通し済みですので、冷蔵庫内で解凍したら、冷水で軽く洗い、付属のタレでお召し上がりください。栄養満点の粘りにタレが絡まり美味しさが際立ちます。
他にも味噌汁、ラーメンなどに入れても美味しく召し上がれます。

【湯通しもずくの注意点】
※丁寧に雑物を取り除くよう心掛けておりますが、稀にヨコエビや海藻の一部が混入していることがあります。
健康には影響はありませんが、取り除いて調理していただきますようお願い致します。

■内容量/原産地
・ほたて玉冷〔500g/北海道宗谷産〕
・たこしゃぶ〔250g/北海道宗谷産〕
・ほたて干貝柱〔SA100g/北海道宗谷産〕
・湯通しもずく(タレ付)〔100g/宗谷産〕

■原材料
・ほたて玉冷　品名:ほたて貝柱〔ほたて貝(北海道宗谷産)〕
・たこしゃぶ　品名:たこしゃぶ〔みずたこ(北海道宗谷産)〕、たこしゃぶのたれ　〔醤油、砂糖、醸造酢、米発酵調味料、砂糖混合異性化液糖、食酢、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・ほたて干貝柱　名称:ほたて干し貝柱〔ほたて貝、食塩〕
・湯通しもずく　名称:天然「糸もずく」〔イシモヅク(宗谷産)、たれ【砂糖、しょうゆ、醸造酢、りんご酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)】〕

■賞味期限
・ほたて玉冷〔1年〕
・たこしゃぶ〔1年〕
・ほたて干貝柱〔1年〕
・湯通しもずく〔1年〕

【注意事項】
○冷凍品の為、到着後、お早めに冷凍庫で保管してください。
○-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存し、お早めにお召しあがりください。


※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

配送方法:クール便(冷凍)

※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。



・ほたて玉冷500g:原材料のホタテは北海道宗谷産使用
稚内市で行っている加工工程:殻剥き、冷凍、梱包
・タコしゃぶ250g:原材料のタコは北海道宗谷産使用
稚内市で行っている加工工程:選別、冷凍、加工、梱包
・ほたて干貝柱SA100g:原材料のホタテは北海道宗谷産使用
稚内市で行っている加工工程:選別、加工、乾燥、梱包
・湯通しもずく100g:原材料のモズクは北海道宗谷産使用
北海道宗谷で行っている加工工程:選別、梱包、冷凍
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。