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よくある質問FAQ
◆北海道蟹専門店が作り上げる「かにしゃぶ」
身が詰まった活カニ(本ズワイガニ)だけを目利きが厳選して
1本1本丁寧に作り上げた「かにしゃぶ」です。
ズワイガニの殻を剥きカニ身の部分だけのため食べやすく
カニ鍋(かにしゃぶ)に最適な蟹となります。
◆料亭の贅「かにしゃぶ」をご自宅で
料亭の贅と称される「かにしゃぶ」をご自宅で美味しく
お楽しみいただけるよう、上質な釧路産のダシ昆布と
まるで料亭の味と大絶賛をいただいている当店特製の
無添加「かにしゃぶのタレ」をセットにしております。
◆安心、安全、最高級品質の「かにしゃぶ」
自社(連携工場)で「かにしゃぶ」作るため、確かな鮮度と
技術で美味しい「かにしゃぶ」が出来上がります。
またズワイガニは酸化しやすいため(黒くなりやすい)、
一般的に酸化防止剤を使用しますが、当店では極限まで
酸化防止剤の使用を少なくしています。安全に配慮した
美味しい「かにしゃぶ」を安心してお召し上がりください。
◆旬の毛ガニ・かにしゃぶ専門店 北海道 北釧水産について
当店は北海道釧路市で五十余年の蟹専門店でございます。
北海道産の毛ガニを中心とした旬の活蟹、かにしゃぶ、
極上旬の魚介などをお届けしております。豊洲市場など
全国の中央市場などへも蟹をお届けしている北釧水産は
食のプロに認められた蟹専門店です。
| 内容量 | ずわいがにのかにしゃぶ1ｋｇ入（40本～50本入：約4～6人前）カナダ産・北海道産・ロシア産●特製タレ2袋（6個）＆ダシ昆布付き |
|---|---|
| 賞味期限 | 商品に記載しておりますが、お届け日より冷凍庫で１ヶ月間、解凍後はすぐお召し上がりください。 |
| 配送時期 | 2021年1月から2月のお届けとなります。 最高の鮮度と蟹身の甘さ、ふわとろな食感の 「かにしゃぶ」を楽しみにお待ちください。 |
| 事業者名 | カネキタ北釧水産株式会社 |
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