函館のお正月の味をご自宅で

函館・道南地方ではお正月になると今年はもうくじら汁を作った？食べた？とご近所さんや知り合いと話が弾む定番のお正月の一品です。

家族や親戚が集まって大きな鍋のくじら汁を皆で食べるそんな楽しくて懐かしいお正月のお料理です。居酒屋どんではお一人でも気軽に召し上がって頂ける様に一食ずつの個包装となっております。

お味も函館のご家庭では各家庭様々ですので塩・みそ・?油の三味をご用意いたしました。温めるだけでそのままお召し上がり頂けます。

また、昆布塩は茅部地方のだし昆布から取ったお出しと精製塩を炒り合わせてあります。まろやかな甘味のある使いやすいお塩に仕上がっております。おにぎりや漬物は勿論、白身のお刺身のつけ塩・サラダに等々お試しください。