創業九十余年。丸ぼーろ専門店の吉満菓子店より、こだわりの丸ぼーろ3種をお届けいたさいます。

生地は九州産小麦に黒砂糖と卵、蜂蜜を合わせ、柔らかく包むように手作業で一つずつ丁寧に作っています。

一晩寝かせることでもっちり・しっとりとした食感になり、優しい甘みが広がります。

そんなこだわりの生地に鹿児島を象徴する3つの食材をトッピングしました。

＜黒糖ぼーろ『極み』＞
しっとりとした黒糖をトッピングしました。
しっとりタイプの黒糖は焼く時の温度管理が難しく、製品化までに時間がかかりましたが、口どけがよく、まるでチョコのような「ほろっ」「しゃりっ」とした食感に仕上がりました。

＜黒糖ぼーろたんかん＞
さわやかな香りと甘酸っぱい風味のたんかん皮のピールをトッピングし、ほんのり甘い生地との組み合わせが相性抜群です。

＜黒糖ぼーろ紫芋＞
ぶつ切りのさつま芋がしっとりホクホクした食感となっており、さつま芋本来の甘味を感じることができます。

紫やオレンジのトッピングは見た目も鮮やかで、全世代の方にお楽しみいただけるような、吉満菓子店が自信をもっておすすめする三品セットとなりました。

今までにない新感覚の丸ぼーろを是非一度ご賞味くださいませ。


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