白山地区で生まれ、鶴岡市でしか栽培されていないことから「幻のだだちゃ豆」と呼ばれ、コクの深い甘さと、独特の旨味が特徴です。
だだちゃ豆は鮮度が命。朝、日が昇る直前から収穫を始めた朝採りのだだちゃ豆を新鮮なうちに発送します。
一粒一粒丁寧に選別した大切な種を収穫まで手を抜くことなく栽培し、収穫後も温度管理を徹底するなど「豆に良いこと」を実践しています。
自家採取にこだわり、木村家が代々守り続け、受け継いできただだちゃ豆を是非ご賞味ください。

※写真はイメージです。

山形県 鶴岡市 山形 鶴岡 庄内 特産 だだちゃ豆 枝豆 まめ 豆 冷蔵